摘要：上一篇我有写到海南椰子树非常多，大到公路，小至街道两旁种得到处都是，但是很少砸到人，为什么呢？有个有趣的说法是说椰子有“灵性”，只砸大坏蛋，不砸好人。但凡喝过椰子水的人都知道，椰子很像一张人脸，确切的说应该是猴脸，两个眼睛一个嘴巴，通常我们...
上一篇我有写到海南椰子树非常多，大到公路，小至街道两旁种得到处都是，但是很少砸到人，为什么呢？有个有趣的说法是说椰子有“灵性”，只砸大坏蛋，不砸好人。
但凡喝过椰子水的人都知道，椰子很像一张人脸，确切的说应该是猴脸，两个眼睛一个嘴巴，通常我们都是从嘴巴那插管喝水。很多人只知道椰子水能喝，椰子肉能吃，但还有很多人不知道椰子全身都有“价值”。
椰子水、椰子肉可以煮鸡汤，煮出来的味道鲜香甜美，有一股浓浓的椰子香味，所以海口有很多这样的饭店，如原味主张椰子鸡，椰小鸡等。椰树椰汁是用椰子肉鲜榨而成，的确是老少爱喝，从小喝到大。椰子肉还可以加工成椰子粉，椰子糖等甜品。海南人逢年过节做的糯米饼，里面的馅大部分是用椰子丝加糖，美味可口。但凡想不到的美食或甜点，椰子肉都可以当任主角。
椰子的外壳也可以做成各种各样的工艺品，比如碗，梳子，水瓢等，只有想不到，没有做不到。所以椰子全身没有一处是浪费的，全身都是宝。
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