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图文:神奇的椰子---椰子与海南人的日常生活、情感及传说故事

2023-05-25 14:58:58 557

摘要:提起海南,无论是到过与否,人们的心里,自然会出现沙滩、椰子树、椰子果的形象。而椰子,在当地海南人心目中,更有特殊的意义,有着无法割舍的情感,深深的烙印在每个海南人心中。虽然我以前数次来过几次海南,去过海口、三亚还有博鳌,但与当地人深入接触,...

提起海南,无论是到过与否,人们的心里,自然会出现沙滩、椰子树、椰子果的形象。而椰子,在当地海南人心目中,更有特殊的意义,有着无法割舍的情感,深深的烙印在每个海南人心中。

虽然我以前数次来过几次海南,去过海口、三亚还有博鳌,但与当地人深入接触,真正走进海南人的生活,还是第一次,我们就从椰子说起。

这次到海南,一出机场,我看到路旁的椰树,忍不住问:像篮球一样大小的椰子树,高高挂在枝头,而椰子壳又那么硬,如果掉下来,会不会砸到人?去接我的朋友说,在海南,椰子是有灵性的,别看这么大的椰子,从来不会掉下来砸到人,而且人越多的地方,它结的果子越多。

为什么说椰子是通人性的呢?我们可以先从椰子的传说说起。据说,椰子是越王头的化身。越王是以前海南一个部落首领,为守护家乡牺牲。所以椰子底部有一个小圈里面有三个眼,很像一张人脸,传说是越王的脸,因为越王守护着大家,看到下面有人椰子就不会掉下去。

实际上,抛开椰子果外面的椰棕时,确实会发现顶部有三个圆点,成三角形分布。

千百年来,海南人笃信,椰子是有灵性的,它是上天下来保护和保卫海南人的宝贝,在他们世代相传的观念和记忆里,还从没有椰子伤人的事情。即使有,他们也宁愿相信那是恶人有恶报,椰子是不会砸到好人头上的。

传说归传说。事实上,在海南,很少有椰子果从高高的树上掉下来砸到人的报道,真正原因是什么呢?

实际上,成熟的椰子一般很难脱落,有的甚至是干枯后才脱落。椰子如果成熟了,其蒂逐渐松弛,由于气温变化,热胀冷缩,使其蒂上的纤维断裂,它就会自然掉落,因此,椰子在中午或晚上会脱落。

有时候,人们早上或黄昏在椰林里行走,就会拾到椰子。刮风下雨天,椰子也会掉落,因为成熟了的椰子,椰衣吸水后重量增加,超过其蒂的承受能力,就会掉落,且风吹增加了它们的左右摇摆度,也会使它们互相碰撞或失去平衡而掉落。所以风雨过后,到椰林里去总会拾到一些椰子。

至于刮台风,更不用说了,椰子会落下无数,那时海南人是绝对不会到椰林里去的。

中午或夜里、刮风下雨天,人们正在休息或不出门,所以椰子落下不会砸到人。或许因为此,海南人才说椰子是有眼的,有灵性的,它不会随便落下砸到人。

对于种在城市里的椰子,因为任何时候都可能会有人从树下经过,园林管理人员会及时把成熟的椰子和枯黄的椰叶摘除,以保证行人的安全。

说到人工清除椰子,还有个故事。据说上世60年代,国家主席刘少奇曾到海南检查指导工作,住在崖县鹿回头招待所(现在属三亚市)。他想到椰林里去散步,招待所工作人员为了刘主席的安全,曾派人把树上的椰子全部摘了,以确保安全工作万无一失。

事实上,海南岛各城市道路旁,有的是种植的大王椰子树,这种树长不出大型的椰子。

至此,我们已经清楚椰子为啥很少砸到人了吧?

海南被称为椰岛,椰风海韵是海南的媚人之处。而椰子,与海南人有不可割舍的情感。

海南人把每年的农历7月15日定为椰子生日。这天要煮椰子糒吃,要打椰子亢(干瘪的椰果)。

如果你走进海南的一些餐厅,一进店门,摆着众多的椰子。而饭店或餐厅,更是直接将椰子汁当茶饮料,给客人引用。

椰子树具有极高的经济价值,在海南素有“宝树”之称。

众所周知,椰子汁可饮用,而椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药。

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