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椰子水好喝,海南人5种常见摘椰子方法,你用过哪一种?

2023-05-25 19:14:50 13

摘要:海南岛被誉为“椰岛”,海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。椰子是一种常绿乔木,果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子全身是宝,具有景观、营养、...

海南岛被誉为“椰岛”,海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。椰子是一种常绿乔木,果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子全身是宝,具有景观、营养、药用、经济等价值。

大多数海南人都喜欢喝椰子水。椰子水,在海南被誉为“天水”“神水”“生命之水”,椰子水无色无味,但是它相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。

而且椰子水有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。在炎热的夏日,能够喝上一口天然无外加剂的清甜椰子汁,那是一件多么爽快的事情。不仅仅海南本地人喜欢喝椰子汁,很多外地来的朋友都对海南椰子汁情有独钟,但是除了海南本地人,相信很多外地朋友都比较好奇椰子长在树上是怎么摘下来的吧,下面草帽就为大家介绍一下海南人是如何摘椰子的。

海南人摘椰子主要有以下几种方法:1)人站在地面上直接用手摘;2)人爬树摘;3)搭梯子摘;4)拿铁钩或镰刀摘;5)训练猴子摘。

1)人站在地面上直接用手摘。这是最简便快捷的方法,但适用性较受限,主要用于比较矮的椰子树。

2)人爬树摘。在海南很多人很小的时候就学会了爬椰子树摘椰子,而且还是一件值得炫耀的事,因此爬椰子树摘椰子也作为海南摘椰子的主要方法。现在很多收购椰子的都是爬树摘,但前提是要做好安全保障措施,会有专门的爬树工具,相对比较安全快捷,当然光脚爬树会比较危险。

3)搭梯子摘。搭梯子也算是一种比较安全的摘法,但适用性不强,主要由于梯子携带不方便,所以这种摘法不常见。

4)拿铁钩或镰刀摘。海南当地老百姓会把铁钩或镰刀绑在一根竹竿上用来摘椰子,这种方法比较普遍见到,但草帽提醒大家:拿铁钩或镰刀摘椰子需要一定的技巧,不然会是一件既累人又危险的事情。草帽小时候在农村里就亲眼见过由于椰子“粘”钩把人伤到的情况,椰子会顺着竹竿掉下来砸到人。另外,铁钩或镰刀的绑法也比较讲究,要将其绑紧。

5)训练猴子摘。在海南的一些旅游景区里为了吸引游客的目光,会有人专门训练猴子(俗称“摘果猴”)用来替游客摘椰子的。“摘果猴”从一出生就要被训练如何摘椰子,除了要学会熟练的技巧,还要能分辨生熟,以便于摘取更好的椰果。它们靠着这份工作,谋取自己的伙食,它们甚至还会根据自己的工作量,去向主人讨要奖励。

以上介绍了海南常见的5种摘椰子方法,如果还有别的方法,欢迎大家留言分享~~

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