摘要:椰子鸡是一道家乡菜,属于海南菜。是由椰子肉和椰子水作为锅底,用来炖鸡制作而成的,原汁原味,非常受人们喜欢,而位于三亚情人桥店萌哒哒椰子鸡感觉更有一种浓浓的爱情味道。装修田园清新风格,装饰着许多椰树,整体以绿色为主,比较温馨,装饰物虽多却不觉...
椰子鸡是一道家乡菜,属于海南菜。是由椰子肉和椰子水作为锅底,用来炖鸡制作而成的,原汁原味,非常受人们喜欢,而位于三亚情人桥店萌哒哒椰子鸡感觉更有一种浓浓的爱情味道。
装修田园清新风格,装饰着许多椰树,整体以绿色为主,比较温馨,装饰物虽多却不觉得杂乱多余。座椅有条不紊摆放着,座椅之间是置物架分割,摆放着养眼的小植被,非常有设计感。用餐餐具齐全,摆放整齐。
鸡肉和椰汁水是主要的食材,椰子要老一点比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润;椰子水风味独特,清如水却清甜解渴。将满满的椰子水倒入锅中,再放一些滋补的花胶木瓜和红枣桂圆莲子,等水开后放入鸡肉。
鸡肉是文昌鸡,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑。文昌鸡产于海南文昌,集体化方式养殖,以放养树林为主,给予一个很大的活动空间,让鸡自由活动,采食一些野果、虫等动植物蛋白,一早一晚喂养一些农作物,原生态养殖。
胖胖兔(兔子布丁)这道甜点就是一道小巧的工艺品,太精致了。布丁的主要原材料是鸡蛋和奶黄,用勺子动一动小兔子,非常Q弹,这样的布丁真的下不了口,太可爱了。
海南定安猪脚粽是海南三大名粽之一,定安粽分为两种,用糯米制作的又称糯米粽,用籼米制作的称籼米粽,馅料为黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄等,口感清香醇厚,美味可口,远销内陆和海外,备受赞誉。
马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,味道特别好。对体弱咳喘有一定疗效,还具有提神和防衰老等食疗功能,四季适宜。
茼蒿和香菜这两种蔬菜,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人弃之如敝履。
芋头个人觉得是百搭食材,口感细腻,软甜香糯。虾酱骨主要材料是腩排和虾酱,外表口感香酥,内里鲜嫩多汁,配上米饭还是当零嘴都很上瘾。
这下你知道为什么大家都喜欢椰子鸡店原因了吧?除了美味,还有更好的位置和贴心的服务!