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椰子鸡火锅

2023-05-25 20:20:08 1215

摘要:椰子火锅在外面吃过,非常的喜欢吃,就买回椰子和鸡,自己在家做 做好的椰子火锅先喝一碗椰子汤,汤鲜味美,然后在放入涮火锅的配料,这样鸡嫩肉香By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】用料椰子 二个鸡 一个姜 五片料酒 适量花椒 少许生菜...

椰子火锅在外面吃过,非常的喜欢吃,就买回椰子和鸡,自己在家做 做好的椰子火锅先喝一碗椰子汤,汤鲜味美,然后在放入涮火锅的配料,这样鸡嫩肉香

By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 椰子 二个
  • 鸡 一个
  • 姜 五片
  • 料酒 适量
  • 花椒 少许
  • 生菜 一颗
  • 冬瓜 一块
  • 上海青 五颗
  • 香菇 七个
  • 白萝卜 半个
  • 白菇 三两

做法步骤

1、美味

2、椰子和鸡肉 鸡肉买回来切成适当的块,然后用水冲洗干净

3、锅里加入适量的水、料酒,姜和花椒大火烧开

4、然后把鸡块放入锅中,焯水去除血水

5、焯好的鸡肉块捞出,用温水再冲洗一遍

6、准备涮料

7、香菇洗干净,在顶部划成十字刀

8、冬瓜洗干净,去皮切成片

9、白萝卜洗干净,去皮切成片

10、白菇洗干净备用

11、上海青撕开,然后洗干净

12、生菜洗干净

13、把椰子水倒入锅中,再把椰子肉取出来放入,大火烧开

14、然后把鸡焯好的鸡肉块放入锅中

15、再放入白萝卜片

16、再放入白菇

17、涮锅的配料,可以随自己喜欢的放

椰子的营养功效

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

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