摘要：首先鸡肉切开洗干净将椰子破开切成条放入砂锅中，倒入冷水，焖煮十分钟随后倒入超市随意买来的椰浆继续煮十分钟，十分钟后加入鸡肉直接炖煮就可以了不过需要注意的是挑鸡肉时蕞好选择嫩鸡老母鸡炖汤虽然棒棒哒，但是用来做椰子鸡就有点小材大用了哦~虽然食材...
首先鸡肉切开洗干净
将椰子破开切成条放入砂锅中，倒入冷水，焖煮十分钟
随后倒入超市随意买来的椰浆
继续煮十分钟，十分钟后加入鸡肉
直接炖煮就可以了
不过需要注意的是挑鸡肉时蕞好选择嫩鸡
老母鸡炖汤虽然棒棒哒，但是用来做椰子鸡就有点小材大用了哦~
虽然食材的选择至关重要
但是烹饪的手法与器皿同样重要呀~
自家都在用的厨夫人砂锅颜值实力齐在线
并且还可忍耐得住高低温交替焖煮不开裂！！妈妈再也不担心我把厨房炸了！！
砂锅在小火炖着鸡肉的同时，也可以着手准备一下椰子鸡的灵魂蘸料：青桔、沙姜、酱油、小米辣椒
其实也就是剁碎了混一起就可以啦！！
和我一样喜欢酸一点的宝，青桔可以下多一些，酸味能够很好中和掉椰子鸡的甜！！
一口下去，鸡肉鲜嫩滑腻！而那口汤才是绝佳风味呀！又鲜又甜喝不腻！！信我！
起风时，来一碗热乎乎的椰子鸡汤真的是千金都难换
#如何才能开心享受生活，你是怎么做的##椰子鸡好吃还是猪肚鸡好吃啊#
