时间：2023-05-25 23:51:37 | 浏览：15
暖气一来，北方的小伙伴们正经历着干燥上火
逆反的高温又在折磨南方的小伙们
这时候就需要既能补水又好吃的东西啦
推荐椰子水+椰肉做锅底的海南文昌鸡火锅
操作起来毫无技术难度
在家宴客选它！周末犯懒选它！
虽然操作起来很简单，但正宗的椰子鸡，材料十分重要。
椰子鸡的锅底，就是椰子水、椰青以及矿泉水，再稍微加一点盐，其它任何调料都不放，保证原汁原味。
椰子水推荐香味更浓郁的泰国椰皇，来调和出更香浓的口感。如果不喜欢浓郁口感的朋友，可以多加矿泉水或者选用其他品种的椰子。
作为椰子鸡的灵魂——鸡肉，最好选的是150天的散养海南文昌鸡，供港标准。
从鸡皮的脂肪厚度，就可以看出是走地鸡。
一个小知识点：如果不是走地鸡，皮下脂肪会偏厚且黄。
鸡煮3分钟即可捞起，这么好的鸡，千万不要煮老了。
一道菜之所以往往有固定的食材搭配，其实是取决于这道菜自身要表达的风味。比如说“萝卜焖牛杂”，它就是要表达一种浓郁的酱香肉香，所以用鸡肉就表达不出来；又比如“茶树菇老鸭汤”，它是要表达一种馥郁的菌香和厚实的肉味，因此鸡肉也有不足之处。
而“椰子鸡”“原只椰子炖鸡”也一样，它要表达的，是一种清新的椰香，所以用其他肉类替代鸡肉，也是不合适的。
椰子鸡的灵魂蘸料，做起来也大有秘方，其中就包含了秘制酱油、沙姜、青桔和指天椒……
千万不要想当然地用自家里的酱油，这一点如果没做对，会毁了椰子鸡的味道。
椰子鸡在本质上也属于火锅，牛肉丸、竹荪、芋头、虾滑、生菜、南瓜、椰子肉、菌菇...满满一锅全是料！应有尽有！
配菜就鼓励大家尽情发挥了。
看到这里，怎么还没轮到珍珠马蹄闪耀登场呢？
珍珠马蹄是阳江特产，因大小如珍珠而得名。
口感上，和大家常吃的马蹄不一样，煮熟之后不是甜脆，而是软糯的口感，又带着马蹄特有的清香，非常独特！
入口全都是椰青的鲜甜和鸡肉的浓郁，可能是最爽口的火锅汤底。
开涮前，记得先盛一碗，暖暖地喝上一口。
即使是重口味火锅爱好者，喝过这一碗，你一定会停不下来。
如果嫌准备食材太麻烦的，可以自行到网上搜一下搭配好的食材包，省心又省力。还有，你打算一个人独享美食吗？周末不妨叫上三五好友，各自带上不同的食材，凑出一锅椰子鸡，大家围坐一起吃鸡多热闹。
提起椰子脑海中是不是立刻浮现海滩、美女满满的热带风情！春雷炸响后，春天的大风干燥也跟着来了而椰子清爽补水椰子美食也都自带清甜的味道解腻滋润还富含营养，对皮肤尤其好春天一起来吃椰子鸡吧！椰贝原味椰子鸡江南万达店【地址】江南区亭洪路48-1号江
对于吃任何东西能够做到“无辣不欢”似乎是每个湖南人出生就必须具备的天赋了。印象中从小到大吃的火锅都是重口辣味的，自从吃上了一次这个椰子鸡火锅就爱上了，再也无法忘怀。简直是长沙椰子鸡届天花板，yyds！！！“这是店铺的环境和自助调料台哦~！可
十一放假，归家心切。早上大部分人都和家人一起守着电视看直播。我也是其中一位，早上早早的就买好菜及早餐，到家的第一件事，就是打开电视调到中央一套看直播。一家人就要整整齐齐的看直播，也要团团圆圆的吃饭，中午和晚上的饭菜一定很惊艳，但是要做一大
导读：海南椰子鸡，好吃的原因除椰子和鸡，还有几个关键的调料别处没有。第一次吃海南椰子鸡，是在一个酷暑难耐的夏天，我们驱车从海口去陵水，沿途遇一排挡，周边被众多椰树包围，林地里有很多散养着的鸡，感觉此地非常凉爽，因此我们决定在这里解决午餐，结
是一个比较新的一个商圈里，多个餐厅汇聚在一起，夜晚的灯光很酷，小桥流水走到角落里的［小院椰子鸡］，带遮阳伞的露天座位区，开放式的厨房，下雨天就不太容易吃饭。门口就有一直在砍椰子的人，为我们提供美味的椰子汁，这也是一个寂寞的职业，一个人一天不
椰子是一种非常营养的水果，它是热带地区最常见的食物之一。椰子的外壳坚硬，内部含有可口的果肉和清甜的椰汁。椰子在各个国家的饮食文化中都有重要的地位，可以作为水果直接食用，也可以用于烹饪。下面我将介绍如何吃好吃的椰子以及如何制作椰子鸡。一、椰子
椰子鸡、椰子鸡、椰子鸡，重要的事情说三遍。今天小编要做个海南菜，就是椰子鸡汤昂，不过小编要做的是椰子猪肚鸡，这个真的贼好吃，上次吃的时候还是在三月的时候，小编的的母上大人做的，真的真的很好吃，这次在外要自己动手了，试试吧。接下来是准备食材时
当北方进入寒冷的冬季时，三亚依然一派绿意葳蕤的夏天风景，这时候全国各地的游客，都喜欢来三亚享受28度的度假生活，让三亚旅游进入了旺季，三亚吸引我们的，除了海岛风情的自然风光外，三亚的美食也有着性格鲜明的地方特色，椰子鸡作为海南的特色美食，是
住在海棠湾的酒店，于是午饭时间就和朋友过来打卡这家上榜餐厅。店家在装修上没花太多力气，比较简单。却也居于必吃榜第一位，好奇尝尝什么味道如此优秀。因热度一直很高，排队是常有的事。幸好选择了好的时间，没有等太久就进餐厅就餐。除了椰子鸡，店里也有
■图文：婷婷 十一在杭州，“潮牛”遍地开花，不时新了在“潮牛”的发源地广东，尤其是深圳眼下最火爆的是这个——椰子鸡点评上随随便便搜索一下，就跳出来400多家店！！绝对可以媲美潮汕牛肉火锅的发展速度而现在杭州终于有了第一锅正宗的椰子鸡看看它什
大家好！我是定居曼谷的二小姐。话说我们从曼谷来到华欣躲避疫情，已快一个月时间了。虽然远离曼谷，但整体还是不太自由，眼下泰国的疫情和政局都不稳，很多地方都不敢去，只能跟家呆着。我们在华欣长租的别墅，下期带大家参观生活，苦是一天甜也是一天。放平
今天下午期待已久的砂锅终于到货了，朋友从老家带过来的土鸡终于可以大展拳脚了。据说这种土鸡又叫走地鸡，是圈养在农场里长大的，肉质紧致，鲜嫩可口，而且特别有营养。放在阳台养了好几天，俗话说：好马配好鞍。好吃的土鸡必须要用一口上好的砂锅，才能配得
百姓生活网讯(曾黎) “有没有发现，好吃的美食都需要排队?我排得最久的一次是吃三亚网红店的椰子鸡，排了3个小时，为了吃到它，我们也是拼了，都说三个椰子一锅汤，这种吃法是我去过三亚后才知道的，真的是大开眼界。9月25日『三个椰子』来成都青羊万
一直很喜欢吃鸡，各种鸡各种做法都不会放过，特别是椰子鸡。那清甜鲜嫩的味道，直接拿捏得SS的。而家门口的这家芭缇沁园椰子鸡是我经常去的餐厅，喜欢的程度是把餐厅当成了自己的食堂。不知不觉芭缇沁园已经在厦门开业六年啦，日前已拥有四家店，每家都人气
对于火锅，自然是麻辣过瘾才好吃，但是当你吃了这道火锅，你绝对不会再认为麻辣才是火锅好吃的底料啦。这道椰子鸡火锅，清淡爽口，味道清香，椰子鸡火锅是用椰子汁做汤底，不加一滴水，煮出来的味道十分清甜，很是好喝。其实自己也可以在家制作椰子鸡火锅哦，
