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12月11日，2019海南(国际)椰子产业合作发展论坛暨第四届椰子产业技术创新战略联盟年会在海口举行。南海网首席记者 康景林 摄

南海网、南海网客户端海口12月11日消息(南海网首席记者 康景林)“海南椰子加工企业要利用海南的地理优势和政策优势，有勇气走出国门，到国外打造椰子种植基地和初加工基地；同时，要与科研单位联手，开发新产品，引领世界椰子消费领域水平。”12月11日，2019海南(国际)椰子产业合作发展论坛暨第四届椰子产业技术创新战略联盟年会在海口举行。来自国内外的众多专家学者就打造“国际椰子产业合作发展论坛永久会址”、整合国内及东南亚国家椰子产业资源、提升我国椰子产业的自主创新能力和核心竞争力、实现椰子产业在海南省和“一带一路”倡议框架下的主导作用、促进海南成为覆盖全世界的椰子产业交易中心等方面建言献策。

椰子是极具热带特色的“宝藏作物”，是海南的象征，更是海南重要的经济作物之一。当前，海南种植有50余万亩椰子，有359家椰子加工企业，年产值约200亿元。长期以来，海南的椰子品种较为单一。在产品加工层面，海南椰子加工产品类型较少，除了有椰子油、椰子汁、椰子糖、椰子粉、椰纤果等具有一定的生产规模和科技含量外，其他椰子产品主要是一些低附加值产品或原料半成品。海南椰子加工行业具有规模和竞争优势的企业并不多，缺乏科技开发的投入和文化内涵的附着力，产品档次不高，椰子的各种特性未能得到全面深入的开发和利用，难以形成规模化发展。此外，加工原料的短缺也限制了海南椰子产业的发展，约九成椰子要靠进口。

在论坛上，相关领域的专家学者建议，海南要从种植、加工、研发、产业融合、品牌营销等多端发力，打响“海南椰子”在全球的知名度：着力发展加工用椰子的种植，以满足本土椰子加工企业20%的需求；鼓励企业到国外布局，到东南亚、南太平洋岛国打造椰子种植基地和初加工基地，加大与东南亚国家以及全球热带地区在椰子生产、加工、贸易等方面的交流与合作；除了做大做强椰子传统加工产品外，还要开发技术含量高的精深加工产品，加大椰子保健食品、特医食品、日化用品等新兴产品的研发力度，构建立体的、多重交织的产业链环，实现原材料集约化配置和产业的提质增效。

作为我国唯一以热带油料作物为主要研究对象的社会公益性科研机构，中国热带农业科学院椰子研究所保存有全球各地椰子种质资源190多份，承担国际合作、省部级项目100多项，取得40多项科研成果，先后培育出我国第一个椰子杂交品种“文椰78F1”，以及“文椰2号”“文椰3号”“文椰4号”等系列高产早结椰子新品种。

据悉，本次论坛由海南省林业局、中国热带农业科学院主办，以“协同创新、深化合作、共谋发展”为主题，来自斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚、坦桑尼亚、澳大利亚等国家的专家学者，从事椰子科研、生产、加工、批发零售、互联网电商的国内外行业组织代表以及国内政府主管部门、金融机构、科研机构、企事业单位等政商代表数百人参会。