时间:2023-05-26 03:01:08 | 浏览:62
椰子鸡起源是海南菜,但真正火起来却是在深圳一带。刚火起来那会我还没get到它的绝妙,一度万分抵抗。清甜椰汁和鸡肉搭配的滋味,真别轻易拒绝,一定得尝试过才能下定论。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
1、椰子开口倒出椰汁。
2、削掉椰子表面的皮,用刀背沿着椰子中央线以下的地方敲击,转着圈敲,椰子很容易就能敲开壳。
3、开壳后用勺子舀出椰子肉,切成小块备用。
4、整鸡也剁成小块。
5、准备一个砂锅,把椰汁和椰肉一起加进去,开大火煮沸,有浮沫的话就捞干净。椰汁不够可以适量加点清水,注意水量不要超过椰汁就行。
6、椰汁沸腾后把鸡块、姜片、红枣、枸杞加进去,煮出浮沫后再次捞干净。煮上10-15分钟。
7、煮鸡肉的时候我们来调个蘸料,2大勺的生抽,1小勺的姜末,1小勺的红椒碎,再挤点柠檬汁进去,搅拌均匀。如果有沙姜和小青桔的话更好,不容易买到就选普通姜和青柠檬吧。
8、等鸡肉煮熟就可以吃了,先喝汤再配蘸料吃鸡肉,清甜浓香,特别好吃。
9、吃完鸡肉剩下的汤底还可以留着涮菜,加点茼蒿、玉米、香菇、鲜虾进去,或者其他喜欢的蔬菜、肉类,都很不错。
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。
2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
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椰子鸡起源是海南菜,但真正火起来却是在深圳一带。刚火起来那会我还没get到它的绝妙,一度万分抵抗。清甜椰汁和鸡肉搭配的滋味,真别轻易拒绝,一定得尝试过才能下定论。By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】用料椰子 3个整鸡 1只红枣 10个枸
是一个比较新的一个商圈里,多个餐厅汇聚在一起,夜晚的灯光很酷,小桥流水走到角落里的[小院椰子鸡],带遮阳伞的露天座位区,开放式的厨房,下雨天就不太容易吃饭。门口就有一直在砍椰子的人,为我们提供美味的椰子汁,这也是一个寂寞的职业,一个人一天不
提起椰子脑海中是不是立刻浮现海滩、美女满满的热带风情!春雷炸响后,春天的大风干燥也跟着来了而椰子清爽补水椰子美食也都自带清甜的味道解腻滋润还富含营养,对皮肤尤其好春天一起来吃椰子鸡吧!椰贝原味椰子鸡江南万达店【地址】江南区亭洪路48-1号江
By juniey用料鸡 鸡腿一个椰青肉 150g姜 16g水、盐 适量椰汁 500g胡萝卜 半根菌菇 适量做法步骤1、鸡肉洗净清水泡半个小时左右2、凉水下锅焯鸡肉,记住不要盖盖子,3、鸡肉变白后捞出,反复倒入泡鸡肉的水,将原汤的血沫去干净
吃鸡了!作为什么都吃的广东人平时吃美食怎么能少得了鸡呢!讲到鸡,就不得不说说椰子鸡啦每次跟别人说到椰子鸡,对方都是一脸懵逼椰子鸡?没吃过,能有多好吃?不好意思真的就有那么好吃深圳的椰子鸡店可以说是非常丰富了遍布整个深圳大概没有一只鸡能活着走
By 香菜园用料水、盐 适量菌菇 适量午餐肉 适量家乐浓汤宝 1块做法步骤1、准备材料,把菌菇,午餐肉2、煮一下菌菇3、汤煮好放家乐椰子鸡浓汤宝4、做好啦!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这
对于吃任何东西能够做到“无辣不欢”似乎是每个湖南人出生就必须具备的天赋了。印象中从小到大吃的火锅都是重口辣味的,自从吃上了一次这个椰子鸡火锅就爱上了,再也无法忘怀。简直是长沙椰子鸡届天花板,yyds!!!“这是店铺的环境和自助调料台哦~!可
十一放假,归家心切。早上大部分人都和家人一起守着电视看直播。我也是其中一位,早上早早的就买好菜及早餐,到家的第一件事,就是打开电视调到中央一套看直播。一家人就要整整齐齐的看直播,也要团团圆圆的吃饭,中午和晚上的饭菜一定很惊艳,但是要做一大
对于火锅,自然是麻辣过瘾才好吃,但是当你吃了这道火锅,你绝对不会再认为麻辣才是火锅好吃的底料啦。这道椰子鸡火锅,清淡爽口,味道清香,椰子鸡火锅是用椰子汁做汤底,不加一滴水,煮出来的味道十分清甜,很是好喝。其实自己也可以在家制作椰子鸡火锅哦,
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现在这个季节,很多椰子,特别是我婆家海南的,他们那边的椰子就很多,有时候直接喝椰子水喝腻了,就会拿椰子来炖鸡汤,炖出来的汤非常的清香营养,一喝就停不下来打开百度App,看更多图片下面小编跟大家说一下椰子鸡的正宗做法【椰子鸡汤】食材:土鸡、椰
卡塔尔世界杯于昨晚正式开幕,国内商家也在积极备战这一足球盛事,四年一度的“世界杯经济”正持续升温。考虑到本届世界杯首次在北半球冬季举行,结合疫情防控因素,叮咚买菜等服务商也适时推出了多重宅家看球的美食方案,同时提前做好了夜间运力的储备,按照
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俗话说,只有在无可复制的地域,才能成就独一无二的美食。经验老成的旅行家总会在最快的时间里,找到最正宗的民间美食,所谓秘诀,无非顺着街头巷尾找寻最浓郁的香味。海南一直有无鸡不成席的说法,“三个椰子一只鸡”是海南饮食文化中最重要的诀窍。人们疑惑
看过我文昌鸡相关文章的朋友,一定还惦记着一鹿老师曾经聊到过的椰子鸡。那么今天我就打算和大家一起来讲讲我与正宗椰子鸡的经历。在我的印象里,椰子鸡属于地道的海南菜,因此椰子鸡肯定离不开海南土生土长的椰子还有就是高品质的文昌鸡了。从海口老街到文昌