你那个地方的不知道，我觉得你可以到苏州一样的。王森就可以，知味恋歌、亦熹茶坊、沐汐与花季、美食市集等都是他们的门店，正常来说七个月就可以了，学这个很有前景的
可以到专业正规的学校学，渤哥那个就不错，当地有的，烘焙学的东西很多，基础知识学习、蛋糕类、裱花类、面包类、干点类、月饼类、甜品类、咖啡饮料类、翻糖类等考证
