原则上是要的.但每个.行业单位的分类是不一样的,为管理库存使用.但在低扣时,不同商品之间的进销项税额是可以相互动抵扣的.
不同商品之间的进销项税额是可以相互动抵扣的，但你库存商品明细帐上的商品量是必须有进才能有出的。先出后进也是可以的。
最好按明细，可以方便与你月末结转相应的成本。抵扣是按税额来进行的，余品种的关系不大！
