徐州市农科院，又名江苏徐淮地区徐州农科所、中国农科院甘薯研究所、江苏徐州甘薯研究中心，是有着百年历史的农业科研单位，获得国家发明奖3个，是亚洲甘薯学科中心，拥有博士后工作站一座，连续三次排名全国地区级科研单位前三十位。主要研究学科：小麦、水稻、大豆、花生、棉花、甘薯、植保、蔬菜、果树、食用菌等。
关于研究生问题，徐州市农科院拥有正高级教授13名，分别担任江苏师范大学和中国农科院研究生院硕士生导师，专业涉及作物育种及栽培，2012年将晋升博士生导师1名，虽然与综合型大学不可比拟，但是个别专业学科（甘薯）在全国范围内确实是首屈一指。至于招聘研究生，甘薯学科目前仅面向博士，其他学科硕士研究生可报名应聘。
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